A resposta é: com certeza!!!!
Comer bem vai muito além de manter uma boa condição física. A alimentação saudável possui um grande impacto no bem-estar mental e psicológico, podendo ajudar na recuperação, prevenção e tratamento de transtornos, como ansiedade e depressão, ajuda ainda a proteger contra doenças neurodegenerativas, e a manter a agilidade mental. Uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes está diretamente relacionada à qualidade de vida, visto que auxilia na melhora das funções cerebrais, incluindo a disposição, a memória e o controle das emoções.
Por outro lado, uma alimentação inadequada pode contribuir para o desenvolvimento de: Depressão, Ansiedade, Distúrbios alimentares, Alzheimer, Parkinson.
A deficiência de vitaminas do complexo B pode estar ligada à fadiga, letargia e até quadros de psicose, por exemplo. Já a baixa de ácido fólico pode estar associada à depressão em adultos.
Existe ainda uma comunicação bidirecional entre o cérebro e o intestino, sendo a microbiota intestinal um dos fatores que influenciam no sistema nervoso central e na regulação da serotonina. Uma alimentação saudável irá ajudar na saúde intestinal, e com isso, auxiliar a prevenir e/ou tratar diversos transtornos mentais.
Para manter a saúde mental, é importante:
- Consumir alimentos ricos em vitaminas do complexo B, vitamina D, magnésio, ômega-3 e antioxidantes
- Reduzir o consumo de açúcar e estimulantes, como tabaco e bebidas com cafeína
- Consumir peixes gordurosos, como atum, salmão, cavala, perca, arenque e sardinha
- Consumir alimentos ricos em vitamina C
- Consumir chás verdes em pequenas quantidades, que contêm cafeína e L-teanina, um aminoácido que pode ter um efeito anti-ansiedade .
- Reduzir o consumo de Fast-foods, comida industrializada e ultraprocessada, já que possuem pobre valor nutricional, que é associado ao aumento do risco do desenvolvimento da depressão e piora na capacidade cognitiva.
- Evitar carne processada e embutidos pois são ricos em gorduras saturadas e gorduras trans, que causam alterações na microbiota intestinal.
Uma dieta rica em verduras, legumes, grãos, castanhas, frutas, gorduras saudáveis e carnes magras é a ideal para efeitos preventivos e terapêuticos para quadros de depressão, ansiedade, insônia, entre outros.
Confira abaixo alguns dos nutrientes que não podem faltar na sua dieta:
- Vitamina A: legumes (cenoura, agrião, abóbora) e frutas (manga, caqui, mamão)
- Vitamina B6: carne vermelha, fígado, leite, iogurte, ovo e germe de trigo.
- Vitamina B9: vegetais verdes-escuros, leguminosas (feijões, lentilhas e ervilhas), frutas e nozes.
- Vitamina B12: peixes, carnes, ovo, leite e seus derivados.
- Vitamina C: frutas ácidas (laranja, limão, acerola, abacaxi), vegetais e legumes (couve, brócolis, agrião, pimentão).
- Vitamina D: peixes gordurosos (salmão, atum, sardinha e cavala) e gema de ovo.
- Cálcio: derivados de leite, legumes e cereais (repolho, alface, feijão).
- Ferro: carnes em geral, gema de ovo, feijão e vegetais verde-escuros.
- Fibras: hortaliças em geral, legumes, frutas e cereais.
- Ômega-3: peixes de água fria (salmão, arenque, cavala, sardinha e atum).
- Ômega-6: óleos vegetais (soja, girassol e milho).
- Potássio: cereais e leguminosas (aveia, feijão, lentilha), frutas (banana, abacate, melão), vegetais (batata, beterraba, espinafre), peixes e lacticínios.
- Zinco: carne vermelha, frutos do mar, leite e seus derivados, amendoim, amêndoas, pasta de amendoim caseira e leite de amêndoas.
Vale reforçar que não existe nenhum alimento “milagroso” ou que seja o único “vilão”, e sim benefícios associados ao conjunto de práticas alimentares adequadas.
Uma dica importante é implementar mudanças gradativamente, incluindo alimentos mais saudáveis aos poucos. Desta forma, aqueles que não são interessantes para a saúde acabam perdendo espaço no dia a dia.
Por fim, vale lembrar que a boa alimentação não resolve tudo sozinha: em casos de suspeita de algum transtorno mental, procure ajuda profissional. O acompanhamento médico, psicológico e nutricional permite a redução de sintomas e a identificação das causas e fatores que geram o sofrimento.
Procure sempre um profissional qualificado para lhe ajudar a se alimentar melhor!
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